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注文抽選　＜嘉之助蒸溜所×伊勢丹＞シングルカスクウイスキー「19163」限定120本

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今回の伊勢丹限定商品は「シングルカスクウイスキー」です。さまざまな樽から原酒を選定し、バランスよく混ぜ合わせてしていく「ヴァッティング」という通常のウイスキーの作りで行われる工程を経ていない、単一の樽にて熟成されたウイスキーです。その魅力は個性的で、一期一会の出会いであること。樽熟成については、樽本来の個性だけでなく、熟成される環境によっても味わいや風味、熟成のスピード等が変わるため、1つとして同じシングルカスクウイスキーは存在しません。今回バイヤーが実際に現地を訪れ、嘉之助蒸溜所にてノンピート原酒をバーボンカスク(バーボン樽)で3年半熟成されている中から、ウイスキー初心者にも、玄人にも愉しんで頂けるよう「バニラ香と樽の香りのバランスが取れている」「フルーティーな味わいのあとに焦がしキャラメルのようなビターな余韻が続く」原酒だった、カスクナンバー「19163」を厳選いたしました。原酒をそのまま愉しんで頂けるよう、カスクストレングス(加水などの調整をしない)でボトリングいたします。モルトの香ばしい風味と、バニラの香りのバランス、またオレンジピールのようなフルーティーな風味が焦がしキャラメルのビターな余韻へ変化する味わいを、ストレートやより香りが開くロックなどでお愉しみください。

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嘉之助蒸溜所×伊勢丹シングルカスクウイスキー【19163】抽選限定販売120本(日本)｜売買されたオークション情報、Yahoo!オークション(旧ヤフオク!) の商品情報をアーカイブ公開 - オークファン（aucfan.com）

嘉之助蒸溜所×伊勢丹、バーボン樽熟成の「シングルカスクウイスキー」を抽選販売。120本限定 - グルメ Watch

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